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- Exploiter le lien entre le goût et la mémoire pour créer des associations positives et susciter un engagement émotionnel
- Lier le menu aux thématiques de l’événement, afin de créer une expérience holistique et émotionnelle
- Utiliser des technologies telles que l’éclairage, les menus interactifs et la réalité augmentée pour améliorer l’expérience culinaire
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