Comment améliorer l’apprentissage, la mémoire et l’humeur grâce aux croisements des sens.
Exploiter la puissance des expériences immersives pour stimuler l’apprentissage et l’engagement
janvier 03, 2024
Le chef-d’œuvre de Marcel Proust, À la recherche du temps perdu, commence avec le narrateur savourant le goût, le toucher et l’odeur d’un biscuit trempé dans du thé. Cette simple expérience multisensorielle le transporte dans son enfance, amorçant une aventure littéraire épique.
De la même manière, ce que les participants touchent, goûtent et sentent lors de votre événement peut évoquer des souvenirs et des émotions positives, rendant l’expérience inoubliable.
Il existe un lien profond entre nos sens et la façon dont nous apprenons, traitons les émotions et interagissons avec les autres.
Pensez aux bébés : lorsqu’ils sont contrariés, on les réconforte par le toucher; lorsqu’ils explorent, ils mettent les objets dans leur bouche; et leur volonté de manger dépend de l’odeur. Même adultes, ces sens continuent d’influencer nos impressions des lieux, des personnes et des expériences.
C’est pourquoi il est essentiel d’intégrer les sens à vos événements. Dans la première partie de notre série, nous avons montré comment le son influence l’engagement. Voyons maintenant comment le toucher, le goût et l’odorat peuvent enrichir la conception de vos expériences.
L’effet du toucher sur la connexion sociale et l’apprentissage

Le toucher est un puissant vecteur de lien social. Être touché libère des « hormones du bonheur », comme la sérotonine. Lors des conférences, les accolades sont devenues un rituel social qui améliore l’humeur. De plus, manipuler un objet aide à mieux se concentrer. Par exemple, des applis comme Chime Live permettent aux participants de zoomer sur les diapositives et poser des questions directement, les maintenant attentifs et engagés.

Le toucher renforce aussi l’aspect ludique. Un micro jetable Catchbox provoque sourires et rires tout en dynamisant les interactions. Les technologies immersives comme la réalité virtuelle (VR), augmentée (AR) ou mixte (MR) enrichissent encore l’apprentissage, favorisant la résolution de problèmes et l’engagement.
Découvrez plus d’idées dans le guide Exploiter le potentiel du toucher avec la technologie, disponible.
L’effet du goût sur l’expérience et la mémoire

Les pros de l’événementiel savent que la présentation des plats influence leur goût. Des recherches confirment que l’expérience culinaire est plus mémorable lorsqu’elle est multisensorielle. Même l’ambiance musicale affecte nos choix alimentaires : une musique douce favorise des choix plus sains, tandis que le bruit incite à grignoter davantage.
Avec Encore Music, vous pouvez choisir des listes musicales préautorisées qui encouragent la concentration et la modération, améliorant à la fois la santé des participants et l’engagement global.
Comment l’éclairage influence la satisfaction culinaire
L’éclairage modifie l’ambiance des repas. Une lumière tamisée augmente la détente et la satisfaction. Les lampes LED sans fil permettent d’adapter facilement les couleurs selon le thème de l’événement.
Combinés à la musique, ces choix transforment un simple repas en expérience mémorable. Des technologies comme le mapping vidéo peuvent même projeter des scènes immersives sur les tables, reliant le contenu de l’assiette à l’histoire de l’événement.
Pour plus d’idées, téléchargez notre guide Fusion gastronomique ici.
Comment les arômes influencent mémoire et humeur

L’odorat est directement lié aux émotions et à la mémoire. C’est pourquoi certaines odeurs peuvent améliorer l’humeur, la productivité et la concentration. Par exemple, le parfum de citron augmente la vigilance et réduit les erreurs, tandis que le romarin réduit le stress et favorise la détente.
Pour en savoir plus, téléchargez notre guide Storytelling olfactif ici.
Pourquoi les événements multisensoriels sont essentiels

Les principales raisons de participer à des événements restent l’apprentissage et le réseautage. Mais les attentes ont changé : les publics recherchent désormais des expériences non traditionnelles, plus engageantes et immersives. Les événements multisensoriels répondent à ces besoins en stimulant les zones du cerveau qui favorisent la détente, la connexion et la mémorisation.
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